全国的にも珍しい鉄釜を使い手作りで様々なお茶を作っている「香稜苑」です。

私たちは、昔ながらの薪を使い鉄釜でお茶を炒る製法で一風変わった様々なお茶を作っています。
この製法は高知県大川村で昔から行われてきた製法で、100年以上使われてきた伝統の鉄釜を使い
職人が手作業で手間暇かけ丹念に作り上げています。

お子様からお年寄りまで幅広い人が飲めるように、伝統の釜炒り製法を取り入れ、はぶ茶だけではなく
様々なお茶を一味違う職人の味に仕上げお客様に満足いただけるよう日々努力しております。

【材料を厳選しています。】
原材料は農薬を使わず育てた物を厳選して選んでおり、お子様から大人まで安心して飲めるよう心がけております。

【100年以上の歴史ある鉄釜】
鉄釜茶は100年以上使われてきた伝統の鉄釜を使い、昔ながらの薪で職人が丁寧に手作業で仕上げの炒りを行っています。
鉄釜で炒ることでより香ばしく、癖のない飲みやすいお茶に仕上げております。

【昔ながらの手作業で作っています。】
昔ながらの手作業で製造しており、お茶職人が丹精を込めて作っております。
非効率的で大量生産は出来ませんが、手作業でしか昔ながらの味は再現できないと考え作っております。

ギフトや贈り物に高知【香稜苑】の美味しいお茶はいかがですか？栽培期間中・無農薬のハブ茶やきし豆茶、鉄釜でコトコト煮込んだ干し芋など。お得な送料無料のセットもございます。